Detalhes do produto
Vinificação:
Colheita manual. Uvas de uma vinha velha de Rabo-de Ovelha com mais de 40 anos. Desengace total e prensagem. Seleção do mosto e decantação a baixa temperatura. Fermentação em cubas de inox com leveduras indígenas. Este vinho não tem estágio em barrica.
Castas:
Rabo de Ovelha
Notas de prova:
Cor cristalina com tons esverdeados. Aroma elegante e muito fresco com notas de citrinos e pedra molhada. Muito boa estrutura na boca, com mineralidade e acidez vibrante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem marisco, peixe fresco grelhado e pratos de carnes brancas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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