Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas são colhidas manualmente para pequenas caixas no início da manhã, a fim de preservar seu frescor. As uvas são resfriadas em câmara fria antes da vinificação. A fermentação inicia-se em cubas de inox com controlo de temperatura, após um terço da fermentação alcoólica o mosto é trasfegado para barricas novas e velhas onde termina o processo de fermentação. Estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês e húngaro.
Castas:
Arinto,Antão Vaz,Alvarinho,Roupeiro
Notas de prova:
Cor bem definida com tons ligeiramente esverdeados. Aromas cítricos, frutas exóticas e elegantes notas de especiarias. Sabor complexo mostrando um corpo perfeitamente combinado com uma frescura mineral de grande elegância.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-11°C.
Emparelhamento com comida:
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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