Detalhes do produto
Colheita manual às primeiras horas do dia para caixas de 12Kg. Após seleção e triagem, as uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas. Fermentação a baixas temperaturas em cuba de inox e estágio de 9 meses em ânfora de terracota.
Castas:
Old Vines
Notas de prova:
A primeira edição do Field Blend da Teixinha Tava Branco distingue-se por um nariz muito mineral, contido na fruta mas incisivo na prova de boca onde demonstra boa tensão e uma textura muito fina e complexa com várias camadas. À semelhança do seu “irmão” estagiado em inox é igualmente um bom exemplo do potencial da Serra de São Mamede em Portalegre.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C, longe da luz direta. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem marisco, peixe fresco grelhado e pratos de carnes brancas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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