Detalhes do produto
Uvas colhidas numa primeira fase para realçarem a frescura em termos de aromas e acidez. Fermentação em cuba de inox e estágio em barrica.
Castas:
Alvarinho
Notas de prova:
Há castas com que nos identificamos mais, outras com que nos identificamos menos. As uvas de Alvarinho são uma destas últimas. Quando João Barbosa decidiu plantar esta casta clássica portuguesa, a filha Teresa desafiou-o a surpreendê-la. Pai e filha fizeram, de uma casta que não é da sua predileção, um vinho clássico mas irreverente numa perfeita construção inter-geracional. Este Ninfa da Teresa junta a veia mais conservadora do pai com o feitio teimoso e obstinado da filha. Resultado? Um vinho tenso, de carácter vincado e para ir bebendo com tempo e boa companhia.
Conselhos de armazenar e servir:
Recomenda-se servir o vinho fresco, em torno de 10-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem mariscos frescos, peixes grelhados, e saladas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.