Detalhes do produto
Ao chegar à adega, as uvas foram arrefecidas a 5ºC. Após esmagamento, procedeu-se a maceração pelicular, prensagem suave e maceração longa de 8 dias a 6ºC. O mosto foi clarificado por decantação, seguindo-se a fermentação alcoólica. O lote fermentou em barricas de carvalho francês de 2, 3 e 4 anos onde permaneceu sobre as borras durante 10 meses.
Castas:
Arinto,Fernão Pires,Verdelho
Notas de prova:
Aroma intenso, notas predominantemente minerais e um elegante toque de especiarias. Sabor complexo, onde a estrutura e a acidez se conjugam na perfeição com uma frescura mineral de grande elegância, conferindo-lhe um final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 10/12ºC. Mantenha as garrafas deitadas quando possível e em ambiente com temperatura controlada.
Emparelhamento com comida:
Carnes grelhadas e assadas, pratos de caça, enchidos e queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.