Detalhes do produto
Vindima manual em pequenas caixas de 20Kg, fermentação com leveduras indígenas, em lagares tradicionais de pedra com pisa a pé. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho Francês usadas de 2º e 3º ano.
Castas:
Jaen,Alicante Bouschet,Touriga Franca,Old Vines
Notas de prova:
Complexo e perfumado, com notas de fruta preta, bem vincadas, como a ameixa preta. Madeira presente e bem integrada. Notas de terra. Na boca é muito elegante, com uma frescura crocante e acidez equilibrada. Taninos suaves. Sabor de ameixa preta e bosque, com final persistente e expressivo.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazene na posição horizontal em um local fresco longe da luz natural direta. Deve ser servido aos 16º.
Emparelhamento com comida:
Acompanha muito bem pratos fortes de bacalhau e polvo, bem como carnes vermelhas com alguma gordura e consistência.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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