Detalhes do produto
Vindima manual em caixas de 20 kg em setembro, 100% desengaçada, fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 24/26ºC durante 7 dias. Fermentação maloláctica. 100% do lote estagiou 12 meses em barricas novas e de terceiro ano de carvalho francês.
Castas:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Sousão
Notas de prova:
Cor vermelha fechada com laivos granada. Aroma floral intenso e fresco, num conjunto muito complexo e equilibrado. Na boca é delicado, fresco e muito persistente. Ricas notas de especiarias e florais, taninos finos e elegantes, final longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC. Mantenha a garrafa na posição horizontal longe da luz direta. Pelas características organolépticas prevê-se um envelhecimento em garrafa muito positivo ao longo de 10/15 anos.
Emparelhamento com comida:
Companhia perfeita para assados de carne ou cozinha tradicional portuguesa. Também fica bom com queijos fortes.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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