Detalhes do produto
Estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês, das quais 35% novas. Utilização de diferentes, grão (fino e extra fino) e tosta média (mas sobretudo lenta). Utilizadas apenas as melhores parcelas de Syrah com a preocupação de representatividade do terroir.
Castas:
Syrah,Viognier
Notas de prova:
Tinto profundo, com notas de fumo, alcaçuz, ameixa e frutas negras, mas com um lado salino e iodado. Fresco e sedutor, na boca é equilibrado e especiado. Belíssima evolução, a mostrar requinte e caráter.
Conselhos de armazenar e servir:
Guardar a garrafa em posição horizontal e servir a 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Um vinho gastronómico por excelência que acompanha pratos muito ricos, como cabrito assado no forno, mão de vaca com grão ou bochechas estufadas. Pede também pratos de caça, como feijoada de lebre, arroz de javali ou lombo de veado com castanhas e cogumelos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 95 pontos Revista de Vinhos;
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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