Detalhes do produto
Prensagem suave, clarificação em cuba sob temperatura controlada de 10⁰C, para separação de partículas e sedimentos mais grosseiros. Fermentação alcoólica a uma temperatura controlada de 15-17⁰C, com adição de leveduras selecionadas, durante 7 dias. Estágio de 3 meses em carvalho francês.
Castas:
Roupeiro,Antão Vaz
Notas de prova:
Cor amarela citrina, perfil aromático e boa intensidade e persistência com notas aromáticas de fruta de polpa amarela bem madura, com destaque para a nectarina. Boca com volume e textura untuosa. Termina equilibrado.
Conselhos de armazenar e servir:
Guardar na horizontal. Deve ser servido a 10/12ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar com queijos, grelhados, peixes temperados e todo o tipo de carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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