Detalhes do produto
Uvas colhidas manualmente com desengace total, seguindo de maceração pelicular aproximadamente de 18 horas a temperaturas controladas (10º a 12 ºC). Inoculadas as leveduras selecionadas no mosto, decorrendo a fermentação alcoólica a temperaturas de 16º a 18ºC.
Castas:
Códega do Larinho,Gouveio,Viosinho,Malvasia Fina
Notas de prova:
Coloração citrina com tons dourados. Notas de frutas maduras, alperce, ligeiro aroma a mel. Frutado, acidez equilibrada, bom volume de boca com final de vibrante e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço a 10⁰C. Armazenar num local fresco e seco, ao abrigo da luz.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar mariscos, saladas, peixes gordos grelhados e carnes brancas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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