Nel bellissimo e incontaminato paesaggio della pianura dell'Alentejo a Campo Maior, Siza Vieira ha eretto un edificio originale, una costruzione orizzontale, dipinta di bianco e divisa in due piani lungo, con un terzo piano destinato al turismo e alla promozione dei vini Adega Mayor.
La calma derivante da questa semplice costruzione contrasta con la complessità all'interno, dove le aree monumentali destinate alla produzione e allo stoccaggio vanno di pari passo con le aree sociali, progettate per degustare e gustare il vino. Il rettangolo 40 × 120 m della cantina è fondato sulla cavità esistente e le pareti di 9 metri si ergono alte da lì. L'accesso all'edificio si trova all'estremità sud-ovest.L'architetto Siza Vieira ha riservato il piano superiore per l'aspetto sociale e pubblico del vino. Qui è stata creata una sala di degustazione che si apre su una terrazza panoramica con prato e lago, capeggiata da un pannello in marmo scolpito, anch'esso progettato dall'architetto, dove si sovrappongono le sagome di una tazza di caffè, un bicchiere di vino e una bottiglia. Questa terrazza panoramica offre una vista sul vigneto della tenuta e sull'uliveto,si estende ulteriormente in Spagna e la Serra de Portalegre.
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88 pts Vinexpressen.dk - Di colore granato, questo rosso sprigiona aromi intensi di frutti neri, percezioni con qualche nota balsamica...
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18 pts Vinho Grandes Escolhas - Aromi complessi di confettura di more, prugna, liquirizia, cioccolato fondente e pepe rosa. Morbido in...
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Vino di grande espressione, di colore rubino/violaceo, leggero e accattivante. Al naso esprime il Pinot Nero e suggerisce dolci note...
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Un olio d'oliva morbido e armonioso, con un perfetto equilibrio tra amaro, piccante e dolce. Moderatamente fruttato, con un'eccellente...
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Vino spumante dal colore rosa antico e dalle bollicine persistenti. Al naso è complesso ed evocativo, con ciliegie e ribes avvolti da...
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Di colore rubino intenso, presenta aromi espressivi di frutta nera matura, liquore alla ciliegia e sentori di spezie con un leggero...
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Colore giallo agrumato. Naso complesso e invitante, mineralità, riduzione, gesso e roccia, avvolti da agrumi freschi, scorza d'arancia o...
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95 pts Revista de Vinhos - Ha una buona profondità di sapore, con un'impressione minerale circondata da note di scorza di agrumi (lime,...
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Di colore rosa anguria. Un naso molto espressivo e seducente, delicato frutto rosso che ricorda fragole e ribes rosso, con sentori di...
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16 pts Vinho Grandes Escolhas - Vino di colore rubino-violetto di media intensità. Aromaticamente è puro ed esuberante, pieno di frutti...
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16 pts Vinho Grandes Escolhas - Vino dal colore rosa intenso e tonalità “lampone”. Al naso trasuda purezza in un insieme espressivo...
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16 pts Vinho Grandes Escolhas - Vino dall'aspetto limpido e dal colore giallo limone. Al naso domina la freschezza degli agrumi dolci,...
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Vino dal colore rubino brillante, di media concentrazione. Il profumo è giovane e vibrante, suggerisce frutti rossi freschi, ribes,...
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Vino color lampone, aperto e luminoso. Al naso è fresco e fruttato, suggerisce note di melograno, ciliegia rossa e breve fragola. La...
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Vino dall'aspetto limpido e luminoso, di colore giallo limone. Al naso è giovane e vibrante, suggerendo note dolci ed esotiche di ananas...
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16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Vino limpido e luminoso, di colore petrolio e di media intensità. Al naso suggerisce frutta rossa...
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Vino aperto dal colore rosso violaceo. Aromaticamente esuberante e complesso, suggerisce note di frutti rossi, lamponi e litchi,...
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Vino dal colore rubino brillante. L'aroma suggerisce complessità, frutta nera avvolta in note di spezie dolci, frutta secca, cacao. In...
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97 pts Revista de Vinhos - Grande Reserva Pai Chão è il vino più iconico di Adega Mayor. Si verifica solo in annate eccezionali, quando...
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17 pts Vinho Grandes Escolhas - Vino color rubino, aperto. Al naso è fresco e complesso, suggerisce frutta rossa disidratata, cespuglio...
