Dettagli del prodotto
Dopo la raccolta manuale e un'attenta selezione dei grappoli, l'uva diraspata fermenta a temperatura controllata in tini di rovere francese da 5000 L. Il vino è poi invecchiato per altri 18 mesi negli stessi tini. Dopo l'imbottigliamento, è rimasto in bottiglia fino al suo rilascio.
Vitigni:
Baga
Note di degustazione:
Vino color rubino, aperto. Al naso è fresco e complesso, suggerisce frutta rossa disidratata, cespuglio e arancia, avvolti in un leggero balsamico. La bocca non è pesante, mostra struttura, tannino docile e raffinato, buona acidità con la frutta che fa sentire ancora una volta la sua presenza e ci conduce a un finale invitante, delicato e pieno di finezza. Un'interpretazione alentejana del Baga, che risveglia tutti i sensi.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Coricato a temperatura di 15°C. Servire a temperatura di 16°C - 18ºC.
Abbinamenti:
Un rosso dell'Alentejo, delicato e versatile. Ottima compagnia da abbinare a piatti italiani (salsa al pesto, pomodoro e basilico, formaggi forti), funghi saltati (terra, bosco), piatti di carne di pollame brasata e piatti con spezie marcate.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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