Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve sono state raccolte a mano e trasportate in cantina dove sono state diraspate. La fermentazione alcolica è avvenuta in vasca di acciaio inox a 26-27°C. Al termine, abbiamo mantenuto il vino in macerazione post-fermentativa per 5 giorni. La fermentazione malolattica è avvenuta naturalmente in vasca di acciaio inox ed è stata poi trasferita in botte dove è rimasta per 18 mesi.
Vitigni:
Cabernet Sauvignon,Alicante Bouschet
Note di degustazione:
Colore granato. Fine e speziato, aroma di frutta rossa e pepe verde Corpo pieno, tannini rotondi e finale fruttato e prolungato.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Servire con carni alla griglia o arrosto, selvaggina, risotti e formaggi teneri.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 93 punti Revista de Vinhos;
. 90 punti Robert Parker;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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