Dettagli del prodotto
La vendemmia è stata manuale, seguita da una selezione dei grappoli in cantina. L'uva diraspata è stata fermentata in tini di rovere francese da 5.000 litri a temperatura controllata. Il lotto è invecchiato per 24 mesi in botti nuove di rovere francese e poi in bottiglia.
Vitigni:
Alicante Bouschet,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Grande Reserva Pai Chão è il vino più iconico di Adega Mayor. Si verifica solo in annate eccezionali, quando arte, uomo e natura si incontrano davvero. Vino concentrato, opaco, color rubino vibrante. Intenso e complesso, suggerisce liquirizia, cioccolato fondente e alcune note affumicate che coinvolgono la frutta matura. Ottimo potenziale di conservazione. Un vino per segnare momenti importanti.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Coricato a temperatura di 15°C. Servire a temperatura di 16°C - 18ºC.
Abbinamenti:
Rotondo, “pieno” ed elegante, è un rosso molto gastronomico. Il tocco fragrante e la freschezza si sposano con piatti “caldi”. Accompagnatelo con un tacchino ripieno al forno o con il tipico stufato portoghese, tutti saranno felici di scommettere per armonizzarlo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 97 punti Revista de Vinhos;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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