Dettagli del prodotto
Raccolta manuale altamente selettiva in cassette da 20 kg. Insolitamente per l'Alentejo, sia la fermentazione alcolica che quella malolattica sono naturali e spontanee. Macerazione post fermentativa di oltre 20 giorni. Invecchiato in botti di rovere francese e americano.
Vitigni:
Aragonêz,Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Syrah
Note di degustazione:
Colore rubino concentrato. Naso intenso di frutti di bosco e spezie. Corpo medio, con una sensazione in bocca, ricca di aromi e tannini maturi.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Ottimo con pesci brasati di media cottura, carni rosse speziate, Stufati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2015 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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