Dettagli del prodotto
Vinificazione:
L'uva è stata diraspata, pigiata delicatamente e inoculata con lieviti selezionati. La fermentazione alcolica è avvenuta a una temperatura controllata di 24-26ºC con rimontaggi giornalieri. La fermentazione malolattica è avvenuta in tini di acciaio inossidabile. Invecchiato per 6 mesi in botti di rovere francese.
L'uva è stata diraspata, pigiata delicatamente e inoculata con lieviti selezionati. La fermentazione alcolica è avvenuta a una temperatura controllata di 24-26ºC con rimontaggi giornalieri. La fermentazione malolattica è avvenuta in tini di acciaio inossidabile. Invecchiato per 6 mesi in botti di rovere francese.
Vitigni:
Alicante Bouschet
Note di degustazione:
Vino limpido, di colore rosso violaceo. Aromi di prugna, cioccolato fondente, spezie e sfumature floreali. Al palato ha un finale ricco, lungo e vanigliato, frutto dell'invecchiamento in botte.
Consigli di conservare e servire:
La temperatura ideale per la degustazione è compresa tra 15 e 16ºC.
Abbinamenti:
Da abbinare a piatti a base di agnello e formaggi stagionati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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