Dettagli del prodotto
Raccolta manuale. Diraspatura totale. Fermentazione in BIN´s con passaggi a piedi e controllo della temperatura. 19 mesi di invecchiamento in botti di rovere francese da 500L (nuove e usate).
Vitigni:
Alicante Bouschet,Trincadeira
Note di degustazione:
Luís crea qui un vino molto fresco. È meno "carnoso" di CA, suo fratello del vino. Sembra più leggero, ma forse solo perché l'acidità è relativamente alta, anche più che in CA (che non è nemmeno timida al riguardo).
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Ottimo con tutti i tipi di piatti a base di carne, in particolare per accompagnare carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Robert Parker;
. 18 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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