Dettagli del prodotto
Vendemmia manuale. Stalking totale. Macerazione prefermentativa per 48 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata (22-28ºC) in frantoi a piegage. Fermentazione malolattica in botte.
Vitigni:
Alicante Bouschet,Trincadeira,Touriga Franca
Note di degustazione:
Rubino intenso. Aroma complesso di frutti rossi con note terrose e balsamiche. Notevole freschezza, ottima struttura ed equilibrio. Finale complesso che mostra grande eleganza.
Consigli di conservare e servire:
Meglio servito tra 17ºC-18ºC.
Abbinamenti:
Piatti di selvaggina, carne rossa di maiale iberico e stufati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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