Dettagli del prodotto
Ottenuto dalle migliori vinificazioni della vendemmia, utilizzando vitigni meno tradizionali della regione. Nel 2019 è il risultato della vinificazione del vitigno Cabernet Sauvignon, raccolto il 27 agosto. In questo giorno, le uve sono state raccolte con cura e portate in cantina, dove ha avuto luogo la macerazione prefermentativa a freddo, seguita dalla fermentazione alcolica ad una temperatura di 28ºC e da una macerazione prolungata. Incubare per un totale di 20 giorni. Invecchiato per 15 mesi in botti nuove di rovere francese e 24 mesi in bottiglia.
Vitigni:
Cabernet Sauvignon
Note di degustazione:
Un vino molto aromatico e fresco. Buon equilibrio tra note balsamiche e di frutti rossi selvatici. In bocca è deciso, di buona struttura, freschezza integrata e trama gastronomica.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio ideale: 16-18º C.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna perfettamente piatti elaborati di carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 95 punti Revista de Vinhos;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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