Quevedo Colheita Porto 1997

Porto Colheita
96 pts Revista de Vinhos - Colore mattone scuro, saturazione media. Sebbene il naso di questo vino possa essere discreto, offre un aroma piacevole e invitante che presenta evidenti sentori di frutta candita e bacche appena raccolte. Questo vino ha un'acidità rinfrescante, completata da deliziose note di frutta candita e bacche appena raccolte. Mentre assapori il vino, sarai felice di scoprire un ricco mix di sapori, tra cui una cremosa crème brûlée, toni di nocciola e un sottile accenno di caramello. Il vino termina con una deliziosa nota di nocciole tostate, lasciando un'impressione duratura sul palato.
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
La fermentazione è avvenuta in tini di acciaio inossidabile. Questo vino è stato invecchiato in botti di castagno da 550 litri quando era più giovane, contribuendo al suo profilo aromatico unico. Con la maturazione, il vino è stato trasferito in botti di castagno più grandi, aumentandone ulteriormente la complessità e la profondità. Questo meticoloso processo di invecchiamento ha prodotto un vino completo che mostra il meglio del suo carattere.

Vitigni:
Traditional grape varieties

Note di degustazione:
Colore mattone scuro, saturazione media. Sebbene il naso di questo vino possa essere discreto, offre un aroma piacevole e invitante che presenta evidenti sentori di frutta candita e bacche appena raccolte. Questo vino ha un'acidità rinfrescante, completata da deliziose note di frutta candita e bacche appena raccolte. Mentre assapori il vino, sarai felice di scoprire un ricco mix di sapori, tra cui una cremosa crème brûlée, toni di nocciola e un sottile accenno di caramello. Il vino termina con una deliziosa nota di nocciole tostate, lasciando un'impressione duratura sul palato.

Consigli di conservare e servire:
la bottiglia deve essere in posizione verticale, a temperatura costante e al riparo dalla luce diretta intensa. Dopo l'apertura, consumare preferibilmente entro 18-20 settimane. Il vino Porto è un vino naturale, quindi potrebbe formare un po' di sedimento naturale con il tempo. Versarlo con attenzione, in modo che non diventi torbido. Dovrebbe essere servito a una temperatura compresa tra 14º e 16º C.

Abbinamenti:
Servire con crostata di mandorle, torta di zucca o crostate alla crema.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 96 punti Revista de Vinhos.

Nota:
I Colheita Portos vengono solitamente forniti con una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.

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