Dettagli del prodotto
Dopo la diraspatura totale, l'uva è stata pigiata con i piedi in una pressa di marmo per 48 ore per massimizzare il contatto preferenziale con le bucce. La fermentazione è avvenuta in 10 nuove botti di rovere francese da 500 litri, seguite da due settimane di concia. Il vino è stato invecchiato per 24 mesi in nuove botti di rovere francese da 225 litri.
Vitigni:
Aragonêz,Trincadeira,Alicante Bouschet
Note di degustazione:
Vino limpido, di colore granato. Profumi di spezie, cacao e liquirizia. Al palato è complesso e intenso con un finale elegante e persistente, che rivela il suo potenziale di invecchiamento.
Consigli di conservare e servire:
Da consumare fino a 20-30 anni se conservato in un luogo fresco e buio con la bottiglia distesa. Va servito a una temperatura di 16ºC. Si consiglia di decantarlo.
Abbinamenti:
Si abbina a carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e salumi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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