Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale. Pressatura soffice delle uve intere. Fermentazione con controllo della temperatura a 16ºC. Fermentazione parziale in barrique nuove di rovere francese pregiato seguita da fase con scuotimento 'sur lies'. Allestimento in botti di rovere francese e americano.
Raccolta manuale. Pressatura soffice delle uve intere. Fermentazione con controllo della temperatura a 16ºC. Fermentazione parziale in barrique nuove di rovere francese pregiato seguita da fase con scuotimento 'sur lies'. Allestimento in botti di rovere francese e americano.
Vitigni:
Códega do Larinho,Rabigato,Gouveio
Note di degustazione:
Profumo intenso e complesso di frutti bianchi bilanciato dalla fase in botti e con un tocco minerale.
Consigli di conservare e servire:
Servire fresco, intorno ai 10ºC.
Abbinamenti:
Ideale con pesce e frutti di mare.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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