Dettagli del prodotto
Le uve utilizzate per questo vino sono state raccolte manualmente a fine agosto. Successivamente, sono stati trasportati in casse da 20 kg alla cantina São Luiz, dove è stata effettuata la seconda selezione dei grappoli su un tappeto scelto. Dopo aver pigiato un grappolo intero, il mosto ha fermentato in botti di rovere francese da 300LT, dove è invecchiato. Il blend finale è il risultato della scelta delle migliori botti in questi 4 anni ed è l'espressione del potenziale di queste due varietà in questo terroir così privato.
Vitigni:
Folgasão,Rabigato
Note di degustazione:
Questa Grand Reserve ha un aroma ricco e vibrante dove le note di frutta a nocciolo sono evidenziate, circondate da un tocco di spezie, brioche e sentori affumicati. Rivela un'untuosità bilanciata dall'acidità e ci seduce con la sua immensa freschezza e persistenza.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 12 e 14ºC.
Abbinamenti:
Kopke suggerisce di armonizzare questo Folgazão & Rabigato con frutti di mare, pesce azzurro e carne bianca.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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