Dettagli del prodotto
Questo Porto è stato prodotto con il metodo tradizionale. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono state parzialmente diraspate e pigiate nella pressa, dove hanno subito una leggera macerazione prima della fermentazione alcolica (FA). La fermentazione è stata interrotta dall'aggiunta di acquavite d'uva al momento ideale stabilito dall'enologo. Il risultato è un vino fortificato invecchiato in botti di rovere nella regione del Douro. Durante l'invecchiamento, è stato travasato e sono stati effettuati diversi aggiustamenti. Questo Colheita è stato filtrato prima di essere imbottigliato a Gaia.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinto Cão,Old Vines
Note di degustazione:
Brillante, color mattone con riflessi dorati. Profumi di frutta secca con note di gelatina di mele cotogne. Al palato è fresco, dolce e con sentori di confettura di prugne mature.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di conservarlo in un luogo fresco, a temperatura costante (temperatura di conservazione ideale 12°C), al riparo dalla luce e in posizione orizzontale.
Abbinamenti:
Adatto per dolci al caramello, tarte tatin, crème brûlée e formaggi di media intensità.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
I Colheita Portos vengono solitamente forniti con una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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