Dettagli del prodotto
Le uve di un singolo raccolto vengono raccolte a mano in piccole casse e vinificate secondo il tradizionale metodo del Porto. Dopo una parziale diraspatura, le uve vengono pigiate in presse di pietra con pigiatura a piede. Il mosto fermenta a temperatura controllata e viene interrotto dall'aggiunta di brandy. Questo vino, così come viene prodotto, ha un grande potenziale di invecchiamento. Un vino da singola vendemmia, invecchiato in botti di rovere per un minimo di 7 anni. L'anno di imbottigliamento è indicato sul retro dell'etichetta.
Vitigni:
Old Vines
Note di degustazione:
Note sorprendenti di fico maturo, frutta secca come noci e mandorle, un tocco di vaniglia e legno esotico derivante dall'affinamento in rovere. Emergono anche delicate note di frutta candita e un leggero tocco di spezie, che conferiscono complessità ed eleganza. Buona struttura ed equilibrio, con intensi sapori di uvetta, miele e cioccolato, accompagnati da sfumature di caramello e frutta secca tostata. Un'acidità vibrante apporta freschezza e il finale è lungo, morbido e avvolgente.
Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia in posizione verticale a temperatura costante e al riparo dalla luce. Dopo l'apertura, consumare entro 1-4 mesi.
Abbinamenti:
Un piacevole accompagnamento alla frutta secca: mandorle, uvetta, pesche e albicocche. Si abbina bene anche a dessert dolci, come torte a base di uova o noci, caffè e vaniglia. Tuttavia, questo vino può essere gustato da solo, freddo o a fine pasto. Essendo un prodotto naturale, il Porto è soggetto a depositi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
I Colheita Portos vengono solitamente forniti con una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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