Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve sono state pigiate e fermentate nei tradizionali lagares della Quinta, dove una pigiatura intensa e disciplinata è essenziale per un buon risultato finale. Un Colheita viene invecchiato in botti di rovere, con una capacità di 640 litri, fino all'imbottigliamento.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão,Sousão
Note di degustazione:
Bellissimo colore ambrato. Molto intensa e concentrata, questa annata 2009 presenta un armonioso mix aromatico di frutta secca e spezie. Note di liquirizia mescolate a mandorla tostata e sapori fruttati più giovani. Alcune note agrumate unite alla sua freschezza e consistenza vellutata, lo rendono un vino vivace e complesso, meraviglioso e seducente, con un finale molto lungo.
Consigli di conservare e servire:
Servire tra 9º e 14ºC.
Abbinamenti:
Leggermente fresco, esprime tutta la delicatezza e la raffinatezza se abbinato a dessert a base di caramello, frutta secca e spezie, come il fondente al caramello con composta di mele e zenzero, la tarte tatin, la crème brûlée e i formaggi di media intensità. Nonostante l'età, la freschezza rimane. Matrimonio straordinario con un rinfrescante semifreddo al mandarino.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Revista de Vinhos.
Nota:
I Colheita Portos vengono solitamente forniti con una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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