Dettagli del prodotto
La vendemmia è avvenuta nella seconda settimana di settembre. L'uva è stata raccolta a mano in piccole cassette da 18 kg, secondo un'attenta selezione delle migliori uve del vigneto. L'uva è stata completamente diraspata e immediatamente pressata. Il mosto risultante è andato in un piccolo serbatoio di acciaio inossidabile, dove è stato decantato a bassa temperatura per 48 ore. Il mosto pulito di acciaio inossidabile ha iniziato la fermentazione con lieviti indigeni.
Vitigni:
Moscatel Galego
Note di degustazione:
Colore giallo paglierino, limpido e brillante, profumo intenso, note dolci floreali e miele. polpa di frutta come la pera con sfumature di uva sultanina, buona acidità al palato, sapore intenso, robusto con un carattere dolce. Tuttavia, l'acidità caratterizza bene il vino, rendendolo più ricco e versatile per la tavola. Il finale è lungo.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 10º e 12ºC.
Abbinamenti:
Si accompagna bene a piatti elaborati, ottimo come antipasto, carni bianche in umido, con pesci grassi, crostacei, formaggi poco stagionati... ideale con formaggi a pasta molle.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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