Dettagli del prodotto
Uve provenienti dalle zone di Pinhal do Douro e Pinhal do Norte, la cui altitudine media è di circa 600 metri. Le uve sono state raccolte a mano al momento ideale di maturazione, per ottenere maggiori concentrazioni aromatiche, e sono state poi trasportate in cassette da 22 kg. Dopo la completa diraspatura, le uve sono state delicatamente pressate e poi trasferite in tini di acciaio inossidabile dove la fermentazione ha avuto luogo a basse temperature, per preservare il carattere varietale delle varietà di uva. Il lotto è invecchiato per 6 mesi in botti di rovere francese.
Vitigni:
Viosinho,Rabigato,Gouveio
Note di degustazione:
Colore giallo limone intenso. Al naso presenta leggere note agrumate di limone con un tocco affumicato di legno tostato, e leggere sensazioni di vaniglia e burro dovute all'invecchiamento in botte. In bocca, la sua acidità trasmette freschezza, mineralità, con un buon carattere fruttato associato a un volume di bocca rotondo e untuoso, con un tocco finale croccante. Nel complesso è elegante e ben strutturato, rivelando un'elevata intensità e un finale lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servire il vino freddo, intorno ai 10-12ºC.
Abbinamenti:
Si abbina bene ai frutti di mare freschi, al pesce alla griglia e alle insalate.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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