Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale per cassette da 25 kg, selezionata, diraspata e pigiata all’ingresso della cantina. Dopo la decantazione statica a bassa temperatura il mosto viene inviato in barriques di rovere francese dove fermenta e vaporizza per circa 6 mesi, subendo un periodo di “bâtonnage”, dopodiché viene imbottigliato, a cui segue una prolungata fase di affinamento in bottiglia.
Vitigni:
Gouveio,Viosinho,Arinto
Note di degustazione:
Colore giallo paglierino agrumato. Questo vino presenta un grande carattere con note minerali e intensi aromi agrumati con grande complessità. In bocca, rivela una grande eleganza con un'acidità vibrante e un ottimo equilibrio con un finale potente e sorprendente.
Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia coricata ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10-12°C.
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo, ma anche per accompagnare piatti a base di pesce e frutti di mare.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 86 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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