Dettagli del prodotto
Raccolta manuale. Pressatura soffice di grappoli interi. Fermentazione con controllo della temperatura a 16°C. Fermentazione parziale in barriques nuove di rovere francese fase a grana fine seguita da batonnage delle fecce.
Vitigni:
Códega do Larinho,Rabigato,Gouveio
Note di degustazione:
Vino fruttato di media struttura, forte mineralità, molto elegante e gastronomico, con il carattere fresco dei vecchi vigneti del Douro Superior.
Consigli di conservare e servire:
Dovrebbe essere consumato tra 10 e 12ºC.
Abbinamenti:
Accompagna perfettamente un pesce grasso, piatti con acidità espressiva come il ceviche, o anche una carne di media intensità.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2015 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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