Dettagli del prodotto
Selezione delle uve al taglio e spedizione in cassette da 20 kg direttamente alla nostra cantina, dove inizia il processo di vinificazione e fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento in barriques nuove di rovere francese con “bâtonnage” per circa 4 mesi.
Vitigni:
Rabigato,Viosinho,Gouveio
Note di degustazione:
Dal profilo molto delicato ed elegante, spiccano le note floreali e di frutta di cuore. La botte, molto discreta, dona armonia e complessità, consistenza cremosa in bocca e una buona struttura supportata da una decisa acidità. Finale lungo, minerale ed elegantemente rifinito.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10-12°C.
Abbinamenti:
Da accompagnare con pesce arrosto al forno, baccalà, crostacei, sushi e anche pecorino morbido.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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