Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Prodotto da un blend di Gouveio e Rabigato del Douro Superior, invecchiato in botti di rovere francese di 2° anno per 10 mesi, dando vita a un vino molto fresco, con sfumature saline e acidità ben definita ed equilibrata. Uve selezionate in vigna e tagliate a mano. Pressatura a grappolo intero, fermentazione parziale in acciaio inox e botti usate. Invecchiamento in botti di rovere francese da 300 litri usate per 10 mesi, con bâtonnage delle fecce fini.
Prodotto da un blend di Gouveio e Rabigato del Douro Superior, invecchiato in botti di rovere francese di 2° anno per 10 mesi, dando vita a un vino molto fresco, con sfumature saline e acidità ben definita ed equilibrata. Uve selezionate in vigna e tagliate a mano. Pressatura a grappolo intero, fermentazione parziale in acciaio inox e botti usate. Invecchiamento in botti di rovere francese da 300 litri usate per 10 mesi, con bâtonnage delle fecce fini.
Vitigni:
Gouveio,Rabigato
Note di degustazione:
Colore giallo paglierino. Profumi agrumati, leggere sfumature vegetali e saline. Preciso, con acidità ben definita ed equilibrata.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servire il vino freddo, intorno ai 10-12ºC.
Abbinamenti:
Si sposa particolarmente bene con i frutti di mare.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti James Suckling.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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