Dettagli del prodotto
Vino fermentato con raspo parziale a temperatura controllata (24-28 ºC) quando il mosto raggiunge il valore di dolcezza desiderato, la fermentazione viene arrestata mediante l'aggiunta di brandy (77%), successivo affinamento in rovere, essendo imbottigliato tra il 2° e 3° anno dopo l'approvazione.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Colore carico, con aromi corposi e finissimi, frutti maturi di boschi altissimi. Preannuncia una grande complessità del "bouquet" e dei sapori futuri. Al palato rivela carattere, finezza ed effetti mozzafiato. Ha un finale lungo e molto piacevole.
Consigli di conservare e servire:
Servire a temperatura di cantina (15/17°). Si consiglia la decantazione per separare il sedimento. Questo vino da cantina maturerà nel corso degli anni e svilupperà una complessa varietà di aromi. Si può gustare anche giovane per assaporarne l'intensità del frutto. È meglio berlo da 4 a 40 anni dopo l'imbottigliamento. Bere entro 48 ore dall'apertura.
Abbinamenti:
Particolarmente piacevole con un dessert, con cioccolato fondente o formaggio. Anche da solo a fine pasto.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 89 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 16 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
16 points·Quinta do Cachão Vintage Port 2009
expand_moreBlack fruit in the matter, yeast, honey, spices, biscuits sweet grass. Full-bodied, soft, with moderate acidity, firm tannins, smooth and warm.