Dettagli del prodotto
Le uve vengono raccolte a mano e trasportate in cantina in piccole cassette. Seguono la diraspatura completa, la pigiatura, la pressatura e la decantazione a freddo in acciaio inox. Il mosto, completamente pulito, viene poi trasferito in un altro serbatoio in acciaio inox dove fermenterà a una temperatura controllata di circa 15°C fino all'esaurimento degli zuccheri. Al termine della fermentazione alcolica, il vino rimane in acciaio inox con batonnage fino al momento dell'imbottigliamento, dove subisce solo una leggera chiarifica con agenti minerali e un'attenta filtrazione prima del riempimento delle bottiglie, al fine di preservare tutto il potenziale aromatico. Prodotto con stabilizzazione naturale.
Vitigni:
Rabigato,Viosinho,Malvasia Fina
Note di degustazione:
Di aspetto limpido, con sfumature agrumate. Aromi fruttati, freschi e giovani, con note floreali, agrumate, minerali e leggere note tropicali. Al palato è fresco, con una buona acidità e un buon corpo, unito a un palato fruttato e morbido.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 8 - 10°C. Da bere giovane o da conservare a lungo grazie alla sua buona acidità naturale.
Abbinamenti:
Vino gastronomico, che può accompagnare diversi tipi di piatti, come frutti di mare e pesce, ma anche piatti più leggeri a base di carne e formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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