Dettagli del prodotto
Dopo la presa di spuma in bottiglia il vino viene affinato in cantina sui lieviti per un periodo da 24 a 36 mesi ad una temperatura costante di 12°C trovando così il perfetto equilibrio tra ricchezza, gusto ed eleganza. Per la rimozione dei lieviti si procede al remuage per 2 mesi. La sboccatura glacée rilascia il lievito e poi si aggiunge una piccola quantità di liquore di spedizione per finire il vino. Dopo un periodo di due mesi dopo tutto questo processo una bottiglia di spumante è pronta per entrare nel mercato. Ti consigliamo di non ritardarne il consumo oltre i 10 mesi dall'acquisto.
Vitigni:
Sauvignon Blanc,Baga
Note di degustazione:
Profumo elegante con note di frutta a polpa bianca, un po' di minerale e leggero biscotto. La bocca vellutata, unita a bollicine finissime e una sottile acidità conferiscono a questo vino molto frizzante carattere e raffinatezza.
Consigli di conservare e servire:
Va servito a 6-8ºC.
Abbinamenti:
Speciale come aperitivo con antipasti di mare come ostriche e salmone affumicato.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2013.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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