Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Pigiatura delle uve con diraspatura totale, seguita da una macerazione pellicolare per 6-8 ore alla temperatura di 12° C. Fermentazione in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura. Seconda fermentazione in bottiglia con metodo classico, seguita da una fase di maturazione di 12 mesi.
Pigiatura delle uve con diraspatura totale, seguita da una macerazione pellicolare per 6-8 ore alla temperatura di 12° C. Fermentazione in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura. Seconda fermentazione in bottiglia con metodo classico, seguita da una fase di maturazione di 12 mesi.
Vitigni:
Chardonnay,Bical,Maria Gomes
Note di degustazione:
Colore giallo paglierino con aspetto cristallino, bollicina fine e persistente. Aroma elegante, discreto, con un po' di frutta. Molto piacevole in bocca, fresco, con una spuma molto delicata e una buona acidità.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 11ºC.
Abbinamenti:
Per la sua versatilità è un ottimo aperitivo e si abbina bene ai dessert.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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