Dettagli del prodotto
Il vino viene vinificato in acciaio inox e parte della miscela matura per 5-6 mesi in vecchie botti di rovere francese da 500 litri (oltre 10 anni). Dopo il freddo inverno, il vino viene affinato in cantina sur lies 12 mesi dopo la fine della presa di spuma con periodici rimontaggi e remuage effettuati nelle classiche pupitres per acquisire la struttura che merita un grande spumante.
Vitigni:
Cercial,Bical,Arinto
Note di degustazione:
Colore ramato pallido. Profumo con note di frutta secca e petali di fiori, intenso e complesso. Spuma morbida e cremosa, fruttata ed elegante, rivela freschezza e grande persistenza nel finale.
Consigli di conservare e servire:
Servire tra 6º e 8ºC.
Abbinamenti:
Come aperitivo in momenti conviviali o per accompagnare piatti di carne, pesce, frutti di mare o primi piatti.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 93 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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