São Domingos Old Riserva Brut Frizzante 2017

Bairrada
Profumo elegante, con note di frutta secca e biscotto, coinvolto in lieve minerale. Molto cremoso in bocca, e la bollicina sottile e vellutata, conferiscono grande raffinatezza e distinzione.
Prezzo: € 20,75
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Dopo la presa di spuma in bottiglia il vino viene affinato in cantina sui lieviti per un periodo da 24 a 36 mesi ad una temperatura costante di 12°C trovando così il perfetto equilibrio tra ricchezza, gusto ed eleganza. Per la rimozione dei lieviti si procede al remuage per 2 mesi. La sboccatura glacée rilascia il lievito e poi si aggiunge una piccola quantità di liquore di spedizione per finire il vino. Dopo un periodo di due mesi dopo tutto questo processo una bottiglia di spumante è pronta per entrare nel mercato. Ti consigliamo di non ritardarne il consumo oltre i 10 mesi dall'acquisto.

Vitigni:
Pinot Noir,Chardonnay

Note di degustazione:
Profumo elegante, con note di frutta secca e biscotto, coinvolto in lieve minerale. Molto cremoso in bocca, e la bollicina sottile e vellutata, conferiscono grande raffinatezza e distinzione.

Consigli di conservare e servire:
Va servito a 6-8ºC.

Abbinamenti:
Ottimo con antipasti, carne, pesce e crostacei.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.

Dichiarazione nutrizionale

Ingredienti
Uva, acido metatartarico, saccarosio, acido citrico, anidride solforosa, acido ascorbico, gomma arabica, poliaspartato di potassio.
Allergeni
Contiene solfiti.
100 ml
Energia 69 Kcal / 289 KJ
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 3,6 g
di cui zuccheri 3,6 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
Acidità volatile 0,29
Acidità totale 7,31
pH 2,97
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