Dettagli del prodotto
Da uve Touriga Nacional (70%) e Bical (30%), create nell'omonimo vigneto, dalla prima vendemmia delle loro viti. Il vino è stato fermentato in botti di rovere di secondo anno, per un mese. Dopo la preparazione del vino base per la spumantizzazione, si è proceduto all'imbottigliamento, alla produzione di gas in bottiglia mediante fermentazione del liquore di spedizione aggiunto. Affina sui lieviti in bottiglia durante il periodo legale per lo spumante a denominazione d'origine Bairrada, per 9 mesi.
Vitigni:
Cercial,Bical
Note di degustazione:
Mostra forza e carattere con bollicine fini e profumo delicato ed elegante, sentori di frutta fresca (pera, albicocca). Corposo, serio, con molte note di limonata, uno spumante gourmet.
Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia su un lato a una temperatura costante di 15 °C. Servire freddo a 8 °C.
Abbinamenti:
Da accompagnare agli arrosti, ai dolci e ai soliti pesci e frutti di mare grassi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Revista de Vinhos;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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