Dettagli del prodotto
La Vinha de Martim "Vale da Maria" è una nuova offerta, proveniente da un singolo vigneto esposto a nord e ad est (oltre 80 anni). Sta diventando piuttosto difficile distinguere tra i molti livelli ed etichette qui, ma eccone un altro. È una miscela di campo invecchiata per nove mesi in rovere francese (75% nuovo e 25% di secondo utilizzo).
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Semplicemente geniale, questo sottolinea il suo brio e la sua scorza nella sua giovinezza, il suo nucleo di acidità che sostiene magnificamente il frutto. Intenso e avvincente sul finale, questo ha una presa emozionante e una penetrazione fine.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 7-14ºC.
Abbinamenti:
Ottimo con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Robert Parker;
. 19 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
La foto mostrata è una copia di una delle bottiglie che abbiamo a disposizione per la consegna. Tieni presente che più il vino è invecchiato, più è probabile che la bottiglia presenti sporco esterno o etichette leggermente danneggiate. Ciò non significa però che il vino non sia in condizioni di essere consumato.
I vini della nostra zona rarità vengono conservati e climatizzati nel modo più corretto affinché il vino maturi correttamente in bottiglia, ma col tempo il vino evolve e cambia le sue caratteristiche.
Si consiglia di togliere con attenzione il tappo e lasciare arieggiare il vino per qualche tempo in modo da sprigionare i suoi aromi naturali. Evitare la decantazione in quanto può essere un'operazione molto aggressiva per i vini vecchi.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione