Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve vengono diraspate e pigiate. Il mosto viene fatto decantare a 8°C per 48 ore. Fermentazione a bassa temperatura (14ºC) per 3 settimane. Passaggio del pulito in vasche di acciaio inox con bâtonnage settimanali entro la fine di dicembre. La miscela finale è stata fatta a gennaio.
Le uve vengono diraspate e pigiate. Il mosto viene fatto decantare a 8°C per 48 ore. Fermentazione a bassa temperatura (14ºC) per 3 settimane. Passaggio del pulito in vasche di acciaio inox con bâtonnage settimanali entro la fine di dicembre. La miscela finale è stata fatta a gennaio.
Vitigni:
Viosinho,Rabigato,Códega do Larinho
Note di degustazione:
Naso intenso, note agrumate, frutti bianchi, pompelmo. Concentrato, fresco e un po' di mineralità in bocca, finale lungo.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10-12°C.
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo, così come accompagna piatti di pesce e frutti di mare.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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