Dettagli del prodotto
Vendemmia manuale in cassette da 15 Kg. Selezione del tavolo trasportatore. Pigiatura e pressatura soffice. Fermentazione molto lenta a bassa temperatura (14ºC) Maturazione: metà fermentazione in botti nuove e usate di rovere francese, con agitazione settimanale del deposito.
Vitigni:
Semillon,Folgasão
Note di degustazione:
Colore giallo agrume con riflessi verdi. Aroma esuberante e molto elegante, con sesamo, tropicale e minerale, ben sposato con la vaniglia delle botti di rovere nuove. Bocca di buon volume, ricca di buoni sapori e spiccata acidità; finale lunghissimo e delicato.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 12º C.
Abbinamenti:
Si abbina ad antipasti, pesci grassi e piatti a base di carni bianche.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2013 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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