Dettagli del prodotto
Le uve arrivano in cantina in cassette da 20 kg e vengono pigiate delicatamente. Il mosto viene fatto decantare a 8ºC per due o tre giorni. La fermentazione è spontanea ad opera di lieviti indigeni. Non usiamo quercia.
Vitigni:
Rabigato,Viosinho,Gouveio,Códega do Larinho,Síria,Folgasão
Note di degustazione:
Senza maschera, cerchiamo una pura espressione del terroir, mettendo in mostra mineralità, vibrante acidità e freschezza. Il nostro obiettivo è dimostrare che il Douro può produrre anche grandi vini bianchi.
Consigli di conservare e servire:
Tenerlo in posizione orizzontale lontano dalla luce diretta. Servire a 10/12ºC.
Abbinamenti:
Accompagna preferibilmente grigliate di pesce e frutti di mare.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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