Dettagli del prodotto
Le uve vengono raccolte a mano e diraspate e poi completamente diraspate e pigiate delicatamente. Il mosto lacrimale viene separato e defecato dal freddo. Dopo la defecazione, nel mosto vengono inoculati lieviti selezionati, a cui segue la fermentazione alcolica per 15-20 giorni ad una temperatura di 16ºC. Imbottigliamento dopo 5 mesi di attività in serbatoi di acciaio inox.
Vitigni:
Vital,Fernão Pires,Sauvignon Blanc
Note di degustazione:
colore agrumato con toni dorati. Profumo intenso e fruttato. Sapore fresco con acidità equilibrata. Finale di bocca prolungato e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Va servito ad una temperatura di 10-12 °C.
Abbinamenti:
Ideale nel quotidiano per accompagnare antipasti di mare, insalate, pesce e carni bianche.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 86 punti Revista de Vinhos;
. 15 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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