Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Attenta gestione della vegetazione per ottimizzare il potenziale aromatico dell'uva. Pigiatura a basse pressioni, seguita da decantazione statica a freddo per 5 giorni. Fermentazione in vasche di cemento con lieviti indigeni. Il vino affina per 6 mesi in vasche di cemento, con frequenti bâtonnage per esaltare tutta la cremosità e il volume in bocca.
Attenta gestione della vegetazione per ottimizzare il potenziale aromatico dell'uva. Pigiatura a basse pressioni, seguita da decantazione statica a freddo per 5 giorni. Fermentazione in vasche di cemento con lieviti indigeni. Il vino affina per 6 mesi in vasche di cemento, con frequenti bâtonnage per esaltare tutta la cremosità e il volume in bocca.
Vitigni:
Chenin Blanc
Note di degustazione:
Colore agrumato brillante. Attraente con note di foglia di tè, drupacee e note di pompelmo. Cremoso e avvolgente dove risaltano ancora una volta le note di foglia di tè e pompelmo.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio tra 9ºC e 11ºC.
Abbinamenti:
Ideale per accompagnare tutti i piatti di pesce, i frutti di mare e qualche piatto di carne più leggero.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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