Dettagli del prodotto
Coltivato con uva Baga piantata in terreni calcareo-argillosi in viti con un'età media di 40 anni. A fine agosto è stata effettuata una prima vendemmia per la produzione di Spumante dalle stesse uve, di circa 2/3, per aumentare la concentrazione ed anticipare la maturazione delle uve lasciate in vigna per la vendemmia in fine settembre per produrre questo Vinhas Velhas. Vinificato in tini di acciaio inox per 10 giorni, è stato affinato in botti usate (650 l di capacità) per 12 mesi.
Vitigni:
Baga
Note di degustazione:
È un grande aumento di profondità e potere rispetto al suo elegante fratello, il Vinha Barrosa. Intenso, nitido e abbastanza sorprendente quest'anno, è avvincente sul finale, setoso e impressionante. La sua struttura e acidità dovrebbero dargli una lunga vita davanti, ma ha la profondità per supportare anche quegli elementi strutturali.
Consigli di conservare e servire:
Va servito a una temperatura compresa tra 16ºC e 18ºC.
Abbinamenti:
Da accompagnare con selvaggina e altri piatti a base di carne rossa.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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