Dettagli del prodotto
Il Poeirinho proviene da diversi appezzamenti molto antichi, alcuni dei quali secoli. È stato vinificato in parte in frantoio, in parte in tini di acciaio inox, dove ha fermentato e macerato per 4 settimane. La malolattica è avvenuta in vecchie vasche da 2500L, dove è affinato per 20 mesi. È stato imbottigliato senza filtrazione.
Vitigni:
Baga
Note di degustazione:
Presenta un colore molto vivo nei toni del viola. Naso molto complesso, molto espressivo nelle note di frutta rossa, con un lato floreale molto fresco. La purezza degli aromi e la sua enorme freschezza impressionano. Il terroir calcareo fluttua nell'aroma ed esalta l'eleganza e la finezza di Baga. Il palato è molto sottile, con una precisione inquietante. Verticale e di grande vigore, ha tannini delicati che lo rendono piuttosto entusiasmante da gustare ora, ma grazie all'ottima acidità e alla sua profondità vivrà lunghi decenni in cantina. Fine della bocca rinfrescante, che ci invita a un altro bicchiere di puro piacere.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Particolarmente indicato per carni rosse alla griglia e formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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