Dettagli del prodotto
Dopo la vendemmia manuale, e il trasporto in cantina in piccole cassette (18kg-20kg), i grappoli sono stati diraspati e gli acini macerati per 24 ore, non appena iniziata la fermentazione spontanea, sono stati pigiati e terminata la fermentazione in botti usate. Ha effettuato anche la malolattica in barriques con fecce totali. Affinamento in botte per 8 mesi, e affinamento in bottiglia per 12 mesi.
Vitigni:
Bastardo,Alvarelhão,Caínho
Note di degustazione:
Un vino elegante dal colore rubino chiaro, delicato con un po' di frutta fresca al profumo e teso in bocca, con un finale lungo.
Consigli di conservare e servire:
Può essere consumato subito o nei successivi 10 anni, purché conservato coricato in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e senza sbalzi di temperatura. Servire a 14ºC.
Abbinamenti:
Insalate, pesci grassi, carni bianche e grigliate.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Revista de Vinhos;
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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