Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve sono state vinificate diraspate seguite da pigiatura soffice e macerazione per circa 12h. Dopo questo periodo in atmosfera inerte è passata alla pressatura in pressa pneumatica, seguita poi da un periodo di chiarifica del mosto dalle 24 alle 48 ore a seconda del vitigno e dello stato di maturazione. La fermentazione si è svolta per diversi mesi a temperature comprese tra i 12 ei 16. I vini sono affinati in acciaio sulle fecce fini fino all'imbottigliamento.
Vitigni:
Códega do Larinho,Rabigato,Viosinho
Note di degustazione:
Vino molto fresco con sentori di agrumi in armonia con lievi sfumature floreali e spiccate note minerali. La pienezza in bocca è sorprendente per questa tipologia di vino e mostra un finale fresco e lungo.
Consigli di conservare e servire:
Servire leggermente freddo tra 8 e 12º.
Abbinamenti:
Questo vino bianco è un accompagnamento ideale per tutti i tipi di pesce, crostacei, carni bianche e verdure.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 punti Revista de Vinhos;
. Medaglia di Bronzo International Wine & Spirit Competition 2014 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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