Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale in cassette da 18 kg, diraspatura completa e leggera pigiatura seguita da decantazione statica a freddo. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Affinato sui lieviti per 4 mesi.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Bianco molto robusto di 20 anni, pieno di personalità e complessità per un vino di questa età. Un vino dal colore dorato, brillante e attraente con un naso ricco e intenso, che mostra una straordinaria evoluzione dei suoi aromi terziari, buone note speziate, mele cotogne, mandorle e arancia candita insieme gli conferiscono una profonda complessità. Con la sua vivace acidità al palato, è un vino che mantiene volume, sontuosità e ricchezza aromatica portando ad un buon finale di notevole persistenza.
Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia orizzontalmente. Servire tra 12 e 14ºC.
Abbinamenti:
Ideale con piatti a base di pesce, baccalà e formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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